「山形正宗」裏メニュー「にごり酒」雄町・出羽燦々・酒未来 等・純米大吟醸～純米 オリ酒だけを集めブレンドし手詰め。複雑な味わいと甘味、そして正宗らしいキレが楽しめる。
「激濁」は、搾り時期限定の裏メニューとして提供されるにごり酒です。
このお酒には、「雄町」「出羽燦々」「酒未来」といった純米大吟醸から純米までのにごった澱酒がブレンドされています。
この方法でしか実現できない複雑な味わいと甘味を楽しみつつ、「山形正宗」特有の切れ味を堪能することができます。
「山形正宗」では、昔ながらの手作業による「槽しぼり」が行われています。
この「槽しぼり」は、一人で行える「ヤブタ」と比べて3人の人手を必要とする作業です。手間はかかりますが、そのメリットとして、柔らかい酒が搾り上げられること、そして袋を一つ一つ丁寧に洗うため衛生的でクリアな酒質が得られることが挙げられます。
このお酒には「にごった澱」が多く含まれ、それが酒に絡んで現れます。クリアな部分を一般的な酒として出荷し、にごり部分だけを集めて手作業で詰めたのがこのお酒です。
精米歩合：60％
アルコール分：16度
製造者：山形県天童市 水戸部酒造
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「山形正宗」裏メニュー「にごり酒」雄町・出羽燦々・酒未来 等・純米大吟醸～純米 オリ酒だけを集めブレンドし手詰め。複雑な味わいと甘味、そして正宗らしいキレが楽しめる
商品仕様
| 製品名: | 山形正宗（やまがたまさむね） 激濁（げきだく） 純米酒 滓酒ブレンドにごり酒 生酒 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 水戸部酒造 |
お客様の声
| メカニックスター様 | 投稿日：2025年04月16日 |
おすすめ度：
|
|
|
激濁は、堀一商店さん以外では
まず見られないのでこれからもよろしくお願いします。 |
|
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1〜２営業日以内に発送。
【お荷物の保管期限について】
・不在時は配送業者が7日間保管いたします
・保管期限を過ぎると自動的に返送されます
・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
